biała czekolada tłuszcze nasycone

Ciemna strona białej czekolady

Biała czekolada to spożywczy oksymoron. W jej składzie próżno szukać choćby domieszki kakao, które dla...
Biała czekolada to spożywczy oksymoron. W jej składzie próżno szukać choćby domieszki kakao, które dla wyrobów czekoladowych jest podstawą. Poza walorami smakowymi to właśnie ono zapewnia czekoladzie cenne składniki odżywcze. Bez niego „czekolada” staje się jedynie słodką mleczną masą o zgubnym wpływie na nasze zdrowie.