Przejdź do treści

Co zjeść przed treningiem? Makaron gryczany z indykiem

Co zjeść przed treningiem? Makaron gryczany z indykiem
Zdjęcie: masz.talerz |
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Bananowy sernik na zimno
Bananowy nie-sernik na zimno. Pyszny deser bez pieczenia
„Moja znajoma też miała takie objawy i nic jej nie było”, „Weź się w garść”, „Nie dzwoń do niego”. Zastanów się, zanim udzielisz komuś rady
Emilia Clarke
„Byłam przekonana, że nie przeżyję”. Emilia Clarke z „Gry o tron” przeszła dwie operacje mózgu
Mocno czekoladowe brownie z batatów i awokado – moc witamin i składników mineralnych
Jurek Owsiak i Aleksander Baron
Polacy w walce z hejtem. Jurek Owsiak organizuje „grupę wsparcia”, Tomson i Baron ambasadorami kampanii społecznej #JestNasWięcej

Posiłek przedtreningowy powinien być pełnowartościowy, by dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych „materiałów” do pracy. Makaron z indykiem robi się szybko, a danie zjedzone nawet w małej porcji jest bardzo sycące.

W naszym menu znalazł się makaron gryczany, bo jesteśmy zwolennikami produktów bezglutenowych. Nie dlatego, że jest na to moda, tylko dlatego, że mamy doświadczenie w naszej pracy. Sprawdziliśmy temat na sobie i wielu naszych podopiecznych. Jedzenie bezglutenowe nie tylko pomaga w zmniejszeniu obwodów ciała, ale także jest o wiele zdrowsze. Dodatkowo makaron gryczany jest bogaty w minerały, co jest bardzo ważnym elementem u osób aktywnych fizycznie.

Kolejnym em jest to, że danie jest przyjazne dla osób cierpiących na celiakię.

Dodatkowe składniki to dobrej jakości pomidory suszone, które dodają smaku i są źródłem energii (zawierają węglowodany i tłuszcze).

Suszone pomidory oraz czerwona cebula są także źródłem wielu witamin, które mogą być przydatne w zbliżającym się okresie zimowym. Zawierają w sobie dawkę witaminy C, a same suszone pomidory także witaminy z grupy B oraz K. W połączeniu z uduszonym na patelni indykiem oraz makaronem gryczanym i octem balsamicznym dają sporą dawkę energii.

Składniki:

– 130 g fileta z piersi indyka,
– 50 g makaronu gryczanego (dobrze sprawdźcie na etykiecie, czy na pewno nie zawiera w sobie mąki pszennej),
– 10 sztuk zielonych oliwek,
– 3–4 sztuki suszonych pomidorów,
– 2 plastry czerwonej cebuli,
– ½ kieliszka octu balsamicznego (ok. 20 ml),
– kilka posiekanych listków świeżej bazylii.

Przygotowanie:

Mięso z piersi z indyka pokrój w kostkę i wrzuć na patelnię z odrobiną wody. Powinno dusić się w przyprawach mniej więcej 30 minut. Dopraw je pieprzem czarnym (najlepiej świeżo mielonym), solą himalajską, oregano i papryką (w zależności od tego, czy lubisz mniej, czy bardziej ostre dania).

Odmierz 50 g makaronu gryczanego i wrzuć go do wrzątku. Gotuj do momentu, aż będzie al dente.

W międzyczasie zabierz się do krojenia cebuli, oliwek i pomidorów suszonych.

Zdjęcie: masz.talerz |

Kiedy mięso i makaron są już gotowe, wsyp je do jednej miseczki i dodaj warzywa. Całe gotowe danie polej octem balsamicznym.

Pamiętaj, aby posiłek przedtreningowy zjeść przynajmniej 2–3 godziny przed treningiem, aby nie czuć ciężkości podczas wykonywania ćwiczeń.

Zdjęcie: masz.talerz |

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

ryż i mango deser

Ryż kokosowy z mango. Pomysł na śniadanie idealne

Pasztet z czarnej fasoli. Jest o wiele mniej kaloryczny niż klasyczny mięsny

Gulasz vege to jest to!

Wegański gulasz na trzy sposoby. Wypróbuj przepisy od Kasi Bem

zupa rzodkiewkowa

Wiosenna zupa rzodkiewkowa. Róż na talerzu? Brzmi przepysznie

Wegańska sałatka z papają

Wegańska sałatka z papają. Orient na wyciągnięcie ręki!

Słodkie i zdrowe: pancakes z herbatą matcha

Sałatka z pieczoną rzodkiewką i orkiszem

Sałatka z pieczoną rzodkiewką i orkiszem. Pomysł na proste i smaczne śniadanie do pracy

Pieczone awokado z ostrą nutą. Wsadź do piekarnika dalekiego kuzyna popularnej gruszki!

Wiosenna pasta kanapkowa

Przepis na wiosenną pastę kanapkową. W roli głównej zielona nowalijka!

Miksujemy: koktajl na dobry sen

Cierpisz na bezsenność? Zmiksuj koktajl na dobry sen

Skorzystaj z mocy polskich jabłek. Oto przepis na gryczane galette z jabłkami i kozim serem

Bruschetta z pieczonymi warzywami

Bruschetta z pieczonymi warzywami. Aromatyczna przekąska, którą zrobisz w mig!

Zupa szczawiowa z jajkiem przepiórczym

Zupa szczawiowa z jajkiem przepiórczym w towarzystwie chipsa z szynki. Masz ochotę?

Sałatka owsiana z gruszką, kurczakiem i awokado – idealna na koniec zimy

Kurkuma – królowa alternatywnej medycyny indyjskiej. Spróbuj jej w połączeniu z polskimi warzywami

Superduet: topinambur z komosą ryżową

Superduet: topinambur z komosą ryżową. Skomplikowanie tylko brzmi

Makrela – tym razem pieczona

Skuś się na królową wśród ryb! Pieczona makrela z ziołowym aromatycznym kuskusem

W marcu króluje cebula dymka. Poznaj przepis na świetną zupę z dymką w roli głównej

pęczek rzodkiewki

Rzodkiewka – nie tylko do kanapki. Propozycja na obiad z tym warzywem w roli głównej

Waniliowy budyń z pietruszki

Słodka wariacja na deser – waniliowy budyń z pietruszki. Zdrowy, bo domowy!

Masz ochotę na burgera? Spróbuj pieczarkowego

Kasza jaglana z granatem

Potrzebujesz pełnej miski energii? Mamy na to sposób – pyszną jaglankę z granatem

Masz w lodówce kiszone ogórki? Zobacz, co możesz z nich wyczarować

Pora na pora

Doceń pora! To warzywo zasługuje na uwagę