Przejdź do treści

Masz ochotę na pyszny budyń? Spróbuj tej pyszności z jabłkami!

Zdjęcie: masz.talerz |
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Dziewczyna „chłopięca” czy”dziewczęca”? Po co w ogóle wybierać?! Zobacz świetne zdjęcia, które przełamują ten stereotypowy podział
Miksujemy: koktajl na odchudzanie
Chcesz zgubić poświąteczne kilogramy? Wypróbuj przepis na warzywny koktajl odchudzający
Masaż – jak wybrać najlepszy?
Masz ochotę na masaż? Sprawdź, który będzie odpowiedni dla ciebie
W jakiej pozycji spać, żeby się wyspać?
W jakiej pozycji spać, żeby się dobrze wyspać? Podpowiadamy
Dziewczyna przed komputerem
Myślami ciągle w pracy? O tym jak nie popaść w uzależnienie, porozmawialiśmy z psychologiem Pawłem Dukaczewskim

Budyń poprawia humor i rozgrzewa. To trochę taki comford food. Oczywiście mowa o prawdziwym – domowym budyniu. Można do niego dodać owoce i przyprawy. Proponujemy wam budyń wegański z pieczonymi jabłkami.

Jabłka znane są z tego, że oczyszczają organizm z toksyn. Są moczopędne i bogate w C, B3, B6, A i E. Regularne spożywanie tych owoców wzmacnia odporność organizmu. Oprócz tego jabłka mają doskonały wpływ na stan włosów, skóry i paznokci. Warto je jeść ze względu na zawartość błonnika i pektyn. Dzięki tym wartościom poprawiamy pracę jelit i przyspieszamy metabolizm organizmu. Jabłka regulują też poziom cholesterolu we krwi.

Zobacz także

Składniki:

– 500 ml mleka sojowego waniliowego
– 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
– 2 łyżki syropu klonowego
– jedno duże jabłko
– pół łyżeczki cynamonu
– 1/3 łyżeczki kardamonu
– porządna szczypta gałki muszkatołowej
– ok. 2 łyżki suszonej żurawiny
– 2-3 łyżki oleju kokosowego w płynnej postaci
– ok. 2 łyżki płatków kokosowych

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzej do 220 stopni. Jabłko umyj, pozbądź się gniazda nasiennego i pokrój w niewielkie cząstki.

przepis-na-weganski-budyn

Zdjęcie: masz.talerz |

Wrzuć do naczynia żaroodpornego, dodaj żurawinę, płatki kokosowe, olej i wszystkie przyprawy.

przepis-na-budyn

Zdjęcie: masz.talerz |

Piecz przez ok. 15-20 minut. Pod koniec pieczenia przygotuj budyń. Do rondla wlej 430 ml mleka. Zagotuj. Resztę mleka wlej do małej miski, dodaj mąkę i dokładnie połącz składniki.

przepis-na-budyn-weganski

Zdjęcie: masz.talerz |

Kiedy mleko się zagotuje, zmniejsz ogień i wlej mąkę połączoną z zimnym mlekiem. Cały czas mieszaj, podgrzewając, aż budyń zgęstnieje. To zajmie ok. 1-2 minut. Budyń przelej do miseczek.

przepis-na-weganski-budyn

Zdjęcie: masz.talerz |

Podawaj z pieczonymi jabłkami i polany syropem klonowym.

 

masz.talerz – duet fotografów, na co dzień współpracującychz organizacją Slow Food Youth Warsaw, z magazynem Zwykłe Życie, różnymi restauracjami i szefami kuchni. Po więcej zdjęć sięgnijcie na 

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Chleb bez mąki. Wzbogać swoje wielkanocne menu o zdrowe pieczywo

Deser z matcha, czyli wegańska galaretka

Deser z matcha, czyli wegańska galaretka bez grama żelatyny

pesto

Znudziło ci się tradycyjne pesto? Zaszalej ze składnikami i odkryj jego smak na nowo!

Przepis na złotą owsiankę z migdałami i cytrusami

Sernik lekki jak piórko

Przepis na sernik jogurtowy z malinami

Przepis na owsiano-kokosowe muffinki otrębowe

Sałatka z batatami i brokułem. Smakowita i oryginalna propozycja na kolację

Wegańskie foie gras. Wielkanoc pod znakiem roślinnych potraw

Jajka faszerowane aioli i chorizo. Tradycja doprawiona szczyptą nowoczesności

bakłażan nadziewany

Bakłażan nieźle nadziany. Dyniowo-jarmużowy farsz to strzał w dziesiątkę!

Trzy razy jajka!

Trzy razy jajka! Sprawdzone przepisy na jajeczne przysmaki

Onigirazu – „sushi kanapka” ze szparagami

Gryczane kaszotto z zielonym groszkiem. Może nie wygląda, ale smakuje obłędnie!

Zakwas – guru wielkanocnego żuru

Zakwas na żurek – guru Wielkanocy. Jak go dobrze zrobić?

Domowy chrzan – na poprawę trawienia

Przepis na domowy chrzan na lepsze trawienie. W sam raz na Wielkanoc!

Wielkanoc dla dzieciaków – ciasteczkowe jajeczka dla zabawy

Orkiszowy mazurek pistacjowy

Orkiszowy mazurek pistacjowy. Zdrowy deser na Wielkanoc

Tarta z cukinią w roli głównej. Delikatna w smaku i niskokaloryczna

Mazurek być musi!

Jak Wielkanoc, to musi być mazurek. Oto jego wersja light, sprawdź!

awokado

Awokado w duecie z czarnym makaronem. Smak do pokochania!

Wielkanocne pisanki: zdrowe i pysznie czekoladowe

Limonkowy mus z galaretką z kiwi. Smakuje doskonale i dostarcza mnóstwa witaminy C

hummus z fasoli

Pasta z fasoli. Polski hummus idealny na śniadanie

pasztet

Przepisy na wegańskie pasztety wielkanocne. Mięsożercy też się w nich zakochają!

pain relief massage

buy viagra online usa

how does viagra work