Zdrowe jedzenie

5 naturalnych źródeł cynku

5 naturalnych źródeł cynku
Gdzie szukać naturalnych źródeł cynku? Zdjęcie: shutterstock

Łamliwe paznokcie i wypadające włosy? Zamiast kupować kolejną odżywkę do paznokci albo drogą maskę do włosów, sprawdź, czy w twojej diecie nie brakuje cynku. Podpowiadamy, w jakich produktach jest go najwięcej.

Cynk to pierwiastek śladowy niezbędny ludziom, roślinom i zwierzętom. Choć w ciele ludzkim występuje w ilościach śladowych, to znajduje się on we wszystkich częściach naszego ciała – w narządach, tkankach, kościach i mięśniach.

Powiązany artykuł: Cynk przeciwko stanom zapalnym

Cynk jest niezbędny już od poczęcia, bo odpowiada za prawidłowy podział komórek w fazie prenatalnej. Pomaga uniknąć wad wrodzonych i przedwczesnego porodu. U dzieci jest kluczowy dla wzrostu, wagi i rozwoju kości. Mężczyzn chroni przed przerostem prostaty, a u kobiet łagodzi objawy związane z napięciem przedmiesiączkowym. Zbyt niski poziom cynku w organizmie zmniejsza odporność. Cynk uaktywnia obszary mózgu odpowiedzialne za smak i zapach. Jest również niezbędny dla skóry, paznokci i włosów, bo przyspiesza odnowę komórek skóry.

Gdzie szukać cynku?

1. Ostrygi, krewetki i inne skorupiaki – ostrygi to nie tylko afrodyzjak, ale też najlepsze naturalne źródło cynku. Już 100 g ostryg pokrywa dzienne zapotrzebowanie na ten pierwiastek. Nie musicie się obawiać, że zjadając sałatkę z owoców morza, zjecie za dużo cynku. Nasz organizm łatwo pozbędzie się nadmiaru cynku pochodzącego z naturalnych źródeł. Dla tych, którzy nie lubią ostryg – krewetki. Zawierają nieco mniej cynku niż ostrygi, ale są także doskonałym źródłem białka, bez nadmiaru kalorii.

2. Czosnek – lista korzyści z jedzenia czosnku jest długa: to naturalny antybiotyk, podnosi odporność, leczy przeziębienia, dba o zdrowe serce i ma właściwości przeciwnowotworowe. Zjedzenie jednego ząbka nie zaspokoi dziennego zapotrzebowania na cynk (nie namawiam do spożycia całej główki!), ale dodawanie czosnku do potraw to dodawanie porcji cynku w codziennej diecie.

3. Sezam – nasiona sezamu surowe, pieczone albo zmielone w postaci pasty tahini to świetne źródło cynku. W 100 g sezamu znajdziemy 10 mg cynku. Dla lubiących egzotyczne smaki polecam hummus. Ale uwaga na słodkie sezamki – cukier zmniejsza wchłanianie cynku, a więc słodka sezamowa przekąska przyniesie więcej szkody niż pożytku.

4. Migdały – garść migdałów dziennie wspomaga m.in. rozwój mięśni, wpływa na mózg, pomaga zwiększyć libido. Migdały oprócz cynku zawierają również selen i witaminę E. Kto nie ma ochoty na migdały, może skusi się na mleko migdałowe? Szklankę obranych ze skórki migdałów miksujemy na proszek, dodajemy szklankę gorącej wody, przecedzamy przez gazę i mamy pyszny napój.

5. Dziki ryż – jeszcze jedna bomba witaminowo-pierwiastkowa. Zawiera cynk, fosfor, magnez, żelazo oraz witaminy z grupy B. Pamiętajmy jednak, że dziki ryż to nie jest dzika odmiana tradycyjnego chińskiego ryżu (w sklepach można spotkać „mylącą” mieszkankę ryżu dzikiego i parboiled), tylko roślina pochodząca z Ameryki Północnej, którą Indianie nazywali świętym zbożem. Z powodzeniem zastąpi makaron, a więc zamiast się tuczyć glutenem, zjedzmy dziki ryż – nie tylko uzupełnimy cynk, ale też wzmocnimy kości, poprawimy odporność, dostarczymy organizmowi antyoksydantów i ułatwimy trawienie. 

 

Zapytaj i podziel się wiedzą

Aby zadać pytanie musisz się zalogować
Wyślij
Pytania zadane przez innych użytkowników
Lidia Rachoń zapytał(a) 23 sierpnia 2017
Pytanie dotyczy artykułu 5 naturalnych źródeł cynku
Mam niedobór cynku żelaza i wit B12 w organizmie i strasznie od pewnego czasu wypadały mi włosy jakie najlepsze witaminy powinnam kupić w aptece lub co spoczywać by wypełnić niedobór

Polecane Kroki do zdrowia

Przeżyj zdrowy tydzień

Długość trwania: 1 tydzień

najpopularniejsze artykuły

3 razy guacamole

Małgorzata Dzięgielewska

Powiązane artykuły

15 pomysłów na krewetki

Jeśli jesteście z tych, którym krewetki nigdy nie były obojętne – dobrze trafiliście. Zapraszamy na krewetkową...
Jeśli jesteście z tych, którym krewetki nigdy nie były obojętne – dobrze trafiliście. Zapraszamy na krewetkową ucztę! Przed wami top 15 krewetkowych dań z najpiękniejszych polskich blogów kulinarnych.

5 naturalnych źródeł magnezu

Kolejna nieprzespana noc z powodu skurczów łydek? To jeden z pierwszych objawów niedoboru magnezu. Bez...
Kolejna nieprzespana noc z powodu skurczów łydek? To jeden z pierwszych objawów niedoboru magnezu. Bez odpowiedniej ilości magnezu nie pracują prawidłowo nasze najważniejsze organy: mózg, serce i mięśnie. Pora go uzupełnić!

5 naturalnych źródeł żelaza

Niedobór żelaza bierze się zwykle ze złej diety. Jest niebezpieczny, bo prowadzi do anemii. Żelaza często...
Niedobór żelaza bierze się zwykle ze złej diety. Jest niebezpieczny, bo prowadzi do anemii. Żelaza często brakuje kobietom w ciąży i w okresie karmienia piersią. Co jeść, aby uzupełnić jego braki? Oto 5 naturalnych źródeł tego mikroelementu.
biceps-ua.com

http://danabol-in.com

https://danabol-in.com