Przejdź do treści

Anemia – dieta przede wszystkim! Jak ułożyć zdrowy jadłospis?

Produkty, które są wskazane podczas diety osoby chorej na anemię
Fot. morissfoto / stock.adobe.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Dziewczyna siedząca na łóżku
Rankiem, gdy ciemno za oknem, czujesz się jak zombi? Poznaj skuteczne sposoby na szybkie wstawanie z łóżka, zwłaszcza zimą
Gardło tak cię boli, że ciężko przełykać ślinę? Masz gorączkę i dreszcze? To pewnie angina. Dowiedz się więcej o tej chorobie
Chusta antysmogowa
Typowa maska antysmogowa ci się nie podoba? Pojawiła się alternatywa. Chroni przed szkodliwym pyłem i wygląda jak chusta
koebita nurkuje w basenie
Zanim wskoczysz do wody, sprawdź jak się zabezpieczyć. Jak dbać o higienę na basenie, żeby nie złapać infekcji?
kobieta siedzi na kanapie trzyma szklankę i opakowanie z tabletkami
„Zapomniałam wziąć tabletkę, a wczoraj uprawiałam seks. Strasznie się stresuję”. Co zrobić, gdy zapomnisz wziąć pigułkę antykoncepcyjną?

Anemia może mieć różne przyczyny, jednak często wiąże się z różnego rodzaju niedoborami. Dlatego w przypadku anemii dieta jest ważnym elementem w poprawie stanu zdrowia. Należy wiedzieć jak ją skomponować.

W diecie przy anemii jadłospis powinien obejmować produkty bogate w odpowiednie witaminy i minerały, które korzystnie wpływają na organizm.

Dieta przy anemii – dlaczego jest tak ważna?

Anemia to stan wynikający ze zmniejszonej ilości hemoglobiny, co wiązać się może ze zmniejszoną produkcją krwinek czerwonych, ich nieprawidłową budową, czy szybszą eliminacją. Konsekwencją anemii jest mniejsza możliwość dotlenienia tkanek na obwodzie co skutkuje męczliwością i gorszym samopoczuciem. Problem ten może powodować utrata krwi, nie tylko w wyniku wypadku czy operacji, ale też obfitych miesiączek albo zbyt niskiego poziomu żelaza czy witaminy B12. Nie ma lepszego sposobu na uzupełnienie niedoborów niż przyjmowanie składników odżywczych w naturalnej postaci, czyli z pożywieniem. Dlatego odpowiednia dieta w anemii powinna pomóc w walce z chorobą.

Ciężarna kobieta z anemią leży w łóżku

Dieta na anemię – co powinna zawierać dieta dla anemika?

Częstą przyczyną anemii są niedobory żelaza i witaminy B12. Jednak by ustalić, czy to właśnie one stoją za pojawieniem się choroby, warto najpierw wykonać badania krwi. Jeżeli okaże się, że brakuje tych składników, dieta na anemię powinna zawierać nie tylko ich większą ichilość, ale również substancje wspomagające ich wchłanianie. Dlatego żelazo warto łączyć z witaminą C, a B12 z witaminą B6.

Dieta w anemii – jakie produkty wybierać?

W diecie przy anemii jadłospis powinien obejmować głównie warzywa, nabiał i chude mięso. Szczególnie korzystne będą przykładowo zielone jarzyny, jak szpinak i brokuły, bogate w witaminę C, połączone np. z rybą, makrelą czy łososiem bądź mięsem z piersi indyka, które zawierają dużo witamin z grupy B, a także żelazo. Możena jeść je ze zdrową kaszą czy brązowym ryżem. W przypadku anemii w diecie buraki także powinny odgrywać istotną rolę, spożywane np. w postaci soku.

Witaminę C znajdziemy w owocach, takich jak czarna porzeczka, kiwi czy truskawki oraz cytrusy, a także w czerwonej i zielonej papryce. Witaminy B6 i B12 obecne są w wątróbce, np. wieprzowej, jednak ta pierwsza jest również w bananach, papryce, gruszkach, pomidorach czy groszku. Żelazo także występuje poza produktami mięsnymi, np. w owocach suszonych, orzechach, nasionach czy roślinach strączkowych.

Dieta przy anemii – jadłospis dla wegetarian

Wegetarianie są w nieco gorszej sytuacji, ponieważ przy ich diecie anemia będzie trudniejsza do zwalczenia. Wynika to przede wszystkim z faktu, że witamina B12 wchłaniana przez organizm człowieka, obecna jest właśnie w pokarmach pochodzenia zwierzęcego. Co więcej, najłatwiej wchłania się ona np. z podrobów czy mięsa. W dalszym ciągu istnieje jednak możliwość spożywania większej ilości jajek i serów, co powinno nieco poprawić sytuację i wzbogacić wegetariańską dietę na anemię o niezbędne składniki. Niestety, w przypadku wegan witaminę B12 najczęściej należy suplementować.

Zobacz także

Anemia w ciąży – dieta

Dieta na anemię może być konieczna do wprowadzenia również w czasie ciąży. Przyszłe mamy znacznie częściej zapadają na tę chorobę, głównie ze względu na zwiększenie objętości krwi, a co za tym idzie, większe jej rozcieńczenie. Jej szybkie wykrycie oraz wprowadzenie diety na anemię jest szczególnie ważne w pierwszym trymestrze ciąży, ponieważ niedokrwistość może nawet zaszkodzić płodowi. Nie można zapominać również o kwasie foliowym, który także wpływa na prawidłowy rozwój dziecka. Znajdzie się go w szpinaku, brokułach, wątróbce kurzej i wieprzowej, jajach kurzych, szparagach, soi, groszku i otrębach.

Anemia u dzieci – dieta

W anemii leczenie dietą może być stosowane również u dzieci. Zaniepokoić powinna apatia i bladość malucha. Powinno się wtedy jak najszybciej udać do lekarza, który zlecić może testy krwi. W diecie w anemii jadłospis dla maluchów może być podobny, jednak najmłodsi często będą krzywić się na widok brukselki czy szpinaku. Dlatego można zastąpić je np. płatkami na mleku z dodatkiem owoców, tych świeżych i suszonych, a także orzechów. Z mięs trzeba starać się podawać te, które maluch lubi. Czasem nie ma sensu wmuszanie w niego wątróbki, skoro chętnie zje pierś z indyka.

diecie na anemię jadłospis można skomponować tak, aby był smaczny i zdrowy. Zawsze jednak warto skonsultować się z lekarzem i wykwalifikowanym dietetykiem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Najnowsze w naszym serwisie

„Gdy zaszłam w ciążę, szef mi powiedział, że będzie stratny przez to, że ja postanowiłam go wrobić”

Jajko w koszulce. To jest łatwe do przygotowania, zobacz

Jajko w koszulce to jajko gotowane w wodzie bez skorupki. Nazwa znana większości z nas zazwyczaj jest kojarzona z trudnym procesem przygotowania. Udowadniamy, że to nieprawda!

Zupa orzechowa, idealna na zimę. Prosta, łatwa i zdrowa

Orzechy włoskie zazwyczaj dodajemy do wypieków, deserów, ewentualnie jako dodatek do deski serów. Warto jednak wyjść nieco poza schematy i spróbować tej oryginalnej zupy. Tak, zupy orzechowej!

10 pytań o HPV

Z wirusem HPV miała lub będzie miała kontakt co druga aktywna seksualnie osoba. Niestety, mimo powszechnego występowania dla większości ludzi wirus ten jest bardzo tajemniczy. Wokół HPV krąży wiele niedopowiedzeń, z którymi rozprawimy się raz na zawsze. Jak uchronić się przed zakażeniem i co robić, jeśli już cię dopadnie?

Powiązane tematy

Zainteresują cię również:

kobieta przygotowująca się do badania densytometrii

Densytometria czyli badanie gęstości mineralnej kości – jak wygląda przebieg?

lekarz przygotowujący się do operacji artroskopii

Artroskopia – na czym polega badanie i kiedy się je wykonuje? Skuteczność badania

kobieta zgrzytająca zębami

Przyczyny oraz sposoby radzenia sobie ze zgrzytaniem zębami podczas snu

lekarz diagnozuje u pacjentki mizofonię

Czym jest mizofonia? Pierwsze objawy, przyczyny i sposoby leczenia nadwrażliwości na dźwięki

mężczyzna cierpiący na afazję

Afazja – przyczyny, rodzaje i objawy. W jaki sposób leczy się takie zaburzenia mowy?

Pacjentka przygotowująca się do tomografii komputerowej

Na czym polega tomografia komputerowa? W jakich przypadkach jest stosowana i czy należy się do niej przygotowywać?

bakteria wywołująca tyfus

Czym jest tyfus i jakie są pierwsze objawy tej choroby? Czy w naszych czasach wciąż stanowi zagrożenie?

kobieta opiera się o ścianę z powodu osłabienia organizmu

Osłabienie organizmu – skąd się bierze i jak sobie z nim poradzić? Czy jest objawem choroby?

podkurczone nogi w trakcie leżenia na łóżku spowodowane zespołem niespokojnych nóg

Jak leczyć zespół niespokojnych nóg? Skąd się bierze konieczność ciągłego poruszania nogami?

Na szkiełku laboratoryjnym położone są próbki gronkowca złocistego. Szkiełko trzyma w ręku lekarz.

Gronkowiec złocisty – czym jest i jak dochodzi do zakażenia? Jak należy go leczyć?

na dłoni leży plaster antykoncepcyjny

Jak działają plastry antykoncepcyjne i o czym warto pamiętać? Wady i zalety ich stosowania

prezerwatywa zakładana na banana

Jakie prezerwatywy wybrać? Czy jest to skuteczna metoda antykoncepcji?